Old Bushmills Distillery: Tour e Visite Guidate

Una delle poche distillerie storiche funzionanti che offre visite guidate, la Old Bushmills Distillery è una meta imperdibile per gli appassionati di whiskey. Anche se non ami le bevande alcoliche forti, sarà interessante assistere alla preparazione della miscela di malto per cui l'Irlanda è così famosa, recandoti presso uno dei produttori più conosciuti dell'Irlanda del Nord. La saga della distilleria Bushmills inizia nel 1608 quando re Giacomo I concesse la licenza per produrre distillati a Sir Thomas Phillips, il che rende questa distilleria la più antica del mondo. Alla metà del XVIII secolo, quindi, la Old Bushmills Distillery diventò una distilleria dal marchio ufficiale e registrato.La visita a piedi dura circa 45 minuti, durante i quali potrai assistere all'intero processo di produzione. Inizia dalla sala in cui si prepara la miscela di orzo al malto e acqua del fiume Bush. Passa nella sala dedicata alla fermentazione per vedere come viene aggiunto il fermento e come inizia a formarsi l'alcol. Ammira i distillatori di rame che definiscono il sapone del Bushmills prima di scoprire gli aromi intensi dei barili di quercia americana e ciliegio spagnolo, utilizzati per la maturazione. Completa la tua visita nella sala della miscelazione e nell'impianto di imbottigliamento dove assisterai ai tocchi finali.Le guide della tua visita saranno le stesse persone che producono il whiskey Bushmills, quindi puoi chiedere agli esperti informazioni sul loro lavoro. Apprendi la storia del whiskey in generale in Irlanda e scopri come cambiando leggermente gli ingredienti e il terreno di provenienza può essere diverso il sapore di un barile.Alla fine della visita, gli adulti verranno invitati a provare il whiskey mentre ai bambini saranno offerte bevande analcoliche gratuite. Prova più whiskey accompagnati da cibo tradizionale irlandese al bar e al ristorante. Visita il negozio nei pressi della distilleria se vuoi acquistare whiskey Bushmills rari e di annata o altri souvenir. La distilleria di Bushmills si trova a circa 97 chilometri da Belfast, vicino al Mare d'Irlanda, ed offre un ampio parcheggio gratuito. Il sito di Bushmills è aperto tutti i giorni, ma è consigliabile chiamare in anticipo in quanto le procedure di produzione possono implicare la chiusura della distilleria per diverse ore.