Nous avons séjourné 3 nuits à l'Edem Hotel il y a quelques semaines. Nous avons adoré notre expérience. Le site est magnifique, l'hôtel est entouré de fleurs et d'arbres fruitiers. Les chambres sont propres et confortables, chacune avec sa petite terrasse fleurie. L'air climatisé est efficace et silencieux. Les déjeuners sont généreux, variés et savoureux. Andres, le propriétaire est très gentil et s'assure de bien nous guider dans l'exploration de l'île. La plage est à moins de deux minutes de marche et elle est bordée de petits restos charmants et abordables qui servent de l'excellente nourriture. Le dimanche, il nous a même offert un repas sifniote traditionnel, à nous et à tous ses autres clients. Nous retournerions à Sifnos, simplement pour y retourner. Nous avons adoré. Un must!
