La Città vecchia di Valencia è il centro storico della città, con viette tortuose che sfociano sulle vivaci piazze. Passeggia senza fretta in questo affascinante angolo di Valencia per scoprire edifici che rappresentano un po' il simbolo della città e risalgono anche all'era romana. Fai due passi tra le bancarelle dei mercati alimentari, visita i musei e alla fine siediti al tavolino di un bar per osservare gli abitanti e la città nel pieno delle attività.
Plaza de la Reina è un buon punto di partenza, con la Cattedrale di Valencia, un mix di stile barocco, gotico e romanico, che custodisce un calice da molti ritenuto il Sacro Graal. Sali le scale per raggiungere la cima del campanile e godere di una stupenda vista sulla città.
Nella vicina Plaza de la Virgen potrai ammirare numerosi edifici di valore storico, tra cui la Basilica de la Virgen de los Desamparados, uno dei primi edifici barocchi spagnoli. Di sera la piazza è frequentata da artisti di strada che propongono interessanti spettacoli. Da qui, raggiungi il quartiere El Carmen e i suoi viali ricchi di pub, ristoranti e tapas bar.
Al Mercato centrale venditori locali offrono ogni tipo di prodotto alimentare, dalla frutta e verdura fresca alla carne affumicata, fino ai frutti di mare. Puoi assaggiare la famosa paella valenciana in uno dei chioschi all'esterno del mercato. A pochi passi si trova La Lonja, un imponente edificio gotico che un tempo era il fulcro del commercio della seta a Valencia.
Le vie Colón e Pintor Sorolla faranno la gioia degli amanti dello shopping con i loro grandi magazzini e i negozietti di abbigliamento e prodotti per la casa. Se ami la storia, visita il museo delle ceramiche al Palacio del Marques de Dos Aguas, un edificio che risale al XV secolo. L'Istituto Valenciano d'Arte Moderna (IVAM) espone arte contemporanea e ospita mostre fotografiche.
Nel corso della visita alla Città vecchia, non tralasciare le Torres de Serranos e le Torres de Quart, oggi porte di ingresso al quartiere e un tempo parte dell'antica cinta muraria.
La Città vecchia è comodamente visitabile a piedi, dato che le attrazioni principali distano pochi passi l'una dall'altra.