Il mercato alimentare di Monaco fu spostato da Marienplatz all'attuale sito, più grande, per volere del re Massimiliano I nel 1807. La parola Viktualien in tedesco significa appunto "vettovaglie", "provvigioni". Oggi il mercato offre un'ampia scelta di prodotti esotici e locali.
Qui potrete trovare frutta, verdura, carne, pesce, prodotti caseari, miele, spezie e tanti altri ingredienti difficilmente reperibili altrove. Il mercato conta oltre 140 tra negozi e bancarelle, dove è possibile assaggiare prelibatezze della cucina bavarese come il Leberkäse, il caratteristico polpettone servito caldo in un panino.
Un elemento simbolo del Viktualienmarkt è il palo al centro del mercato, dipinto di bianco e blu, i colori della bandiera bavarese. I pali erano anticamente utilizzati per segnalare le principali attività industriali e d'artigianato della zona. Questi emblemi sono ancora visibili sul palo al centro di Viktualienmarkt. Celebrazioni speciali hanno luogo il primo maggio, festa dei lavoratori. Il mercato è inoltre sede di importanti eventi della tradizione bavarese, come ad esempio "la danza delle donne del mercato" durante il martedì grasso.
Il caratteristico biergarten, uno dei più centrali di tutta Monaco, può ospitare centinaia di persone ed è una delle mete preferite dai turisti. Potrete acquistare formaggio e salsicce del posto dalle bancarelle del mercato e sedervi nel biergarten per gustare una delle famose birre tedesche.
Il mercato è aperto tutti i giorni tranne la domenica. Prima di andare via, visitate anche il vicino Schrannenhalle, un antico granaio oggi convertito in un grande chiosco che vende caffè e altre delizie del luogo. Entrambe le attrazioni si trovano a breve distanza da Marienplatz.
