5 cose da fare a Firenze da vero fiorentino

“Una volta visitati il Duomo, gli Uffizi, chiese e musei, si devono smettere i panni del turista e fare cose a Firenze da veri fiorentini. 5 suggerimenti!

Se si visita per la prima volta una città, i primi giorni ci si troverà sempre in mezzo ai turisti, nelle chiese, musei e piazze principali del posto. Superata questa fatica però, è ora di carpire l’atmosfera della città, soprattutto se si tratta di Firenze, ritrovandosi nei luoghi frequentati dai locali, lontani dal centro ma fiorentini al 100%. Ecco le cose autentiche da fare a Firenze.

### 1. Panino al lampredotto

Il rito d’iniziazione alla vita fiorentina è l’obbligatorio assaggio di un tipico panino alla trippa di bovino: il lampredotto, accompagnato da un bicchiere di vino, un “gottino”. L’operazione si compie in piedi, accanto al banchino del trippaio. Il panino va condito con salsa verde o olio piccante, o addirittura si può chiedere di inzuppare la calotta superiore del pane nella salsa bollente. Tra gli indirizzi più sicuri dei chioschetti a 4 ruote, sicuramente quello di Sergio Pollini in via de’ Macci e quello di Mario Albergucci sul Piazzale di Porta Romana.

### 2. Tuffo al lago

Quando fa caldo i fiorentini salgono in macchina e se ne vanno al laghetto per rinfrescarsi. I più gettonati sono lo “Stato Libero dei Renai“, nel vasto parco di Signa, dove si trova anche una scuola di vela, e quello di Bilancino, che possiede due stabilimenti balneari. Chi vuole restare in città ma desidera comunque abbronzarsi un po’ può trascinarsi fino alla spiaggetta di San Niccolò, attrezzata come quelle al mare, con sdraio e ombrelloni, sotto al Lungarno Serristori. Un posto perfetto per il tramonto, da godersi sorseggiando un cocktail, li fanno bene.

### 3. Bere un drink all’Antico Vinaio

Accompagnandolo con un po’ di ottima schiacciata, e lasciandosi coinvolgere dal chiasso vivace di questa vineria popolare in via de’ Neri, frequentata da studenti, turisti, fannulloni e buone forchette. Il banco di salumi e formaggi mette allegria, i prezzi ragionevoli pure.

### 4. Concerto all’anfiteatro delle Cascine

Nella zona ovest dello storico parco – il più grande della città, oltre 160 ettari di terreno – dove si trova l’anfiteatro, ogni estate si tengono concerti en plein air, con artisti di fama internazionale. Quest’anno sono previsti, tra gli altri, nomi come Die Antwoord, Kula Shaker, Cat Power, e Daniele Silvestri per quanto riguarda i cantanti nostrani. Un luogo di culto dove negli anni ’80 ci si radunava per dibattiti politici e idealisti, e dove oggi si può ascoltare buona musica.

### 5. Fare tardi e poi ammirare l’alba da Piazzale Michelangelo

Il panorama infatti qui è mozzafiato, il modo giusto per concludere una nottata di eccessi con un po’ di poesia. Ci si arriva con la macchina attraversando viale Michelangelo, o salendo gli innumerevoli scalini delle Rampe del Poggi che partono dall’omonima piazza. Dal belvedere potrete ammirare il Ponte Vecchio, il Duomo, il Bargello, e in lontananza le colline di Fiesole e Settignano.

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Foto di copertina: Vista di Firenze. CC BY 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=345354“