Bielefeld ha una lunga tradizione industriale ed era nota in passato come "città del lino", poiché la principale fonte di reddito dei suoi abitanti derivava dal comparto tessile. Oggigiorno, la città ospita importanti aziende, come il produttore di generi alimentari Dr. Oetker e il Möller Group, che fabbrica prodotti in pelle. Molti studenti scelgono Bielefeld per la sua famosa offerta formativa, tra cui la famosa scuola di fotografia dell'Università di Scienze Applicate.
Un viaggio a Bielefeld non può dirsi completo senza una visita al Dr. Oetker World, il famoso marchio di prodotti alimentari, tra cui pizze e miscele da forno preconfezionate. Qui potrete scoprire tutti i dettagli della storia di questa importante azienda e, naturalmente, degustare alcune delle sue migliori specialità. La società è una presenza molto importante nel panorama cittadino, ma non fermatevi qui, e proseguite per esplorare tutto il resto che Bielefeld può offrirvi.
Il cuore della città è la Vecchia Piazza del Mercato, circondata da edifici del XVI e XVII secolo magnificamente restaurati, e frequentata da abitanti di tutte le età, che vi si ritrovano per sedersi e chiacchierare. Spesso la piazza ospita interessanti manifestazioni, come l'annuale Festival del Vino, in settembre, o i Mercatini di Natale in dicembre. Il Theater am Alten Markt, nelle immediate vicinanze della piazza, offre spettacoli di ogni genere, tra cui opere, spettacoli teatrali, musical e anche proposte per bambini.
La città è abitata da molte famiglie, perciò l'atmosfera che vi si respira è molto cordiale e amichevole. Come scoprirete con una delle offerte viaggio a Bielefeld, una delle attività preferite, con o senza bambini, è una visita al locale Zoo. Situato molto vicino alla foresta, è facilmente raggiungibile in autobus e l'ingresso è gratuito. Coronate il vostro viaggio last minute a Bielefeld gustando le deliziose specialità locali, in uno dei tanti ristoranti o all'aperto, consumando un gustoso bratwurst e una birra fresca.
Bielefeld non è certamente una località molto conosciuta dai visitatori e deve la sua fama soprattutto alla sua vocazione industriale, tuttavia è certamente una meta interessante, che vi accoglierà con un ambiente caloroso e familiare, piacevole da esplorare e da conoscere, oltre alle curiosità dell'immancabile visita alla sede della Dr. Oetker.
