I vigneti Boordy Vineyards sono adagiati lungo le sinuose colline a nord di Baltimora, nell'altopiano di Piedmont nello Stato del Maryland. Una visita alla vallata consente di degustare o comprare gli eccezionali vini locali è anche possibile prenotare un tour guidato nei vigneti e nelle cantine.
Le origini dell'azienda risalgono ai tempi del proibizionismo. Il divieto di consumare alcol stava mandando in rovina l'industria statunitense del vino frustrati da questa situazione, Philip e Jocelyn Wagner piantarono un piccolo vigneto sulla loro proprietà iniziando a vendere ceppi di vite in tutti gli Stati Uniti. Nel 1945, fondarono una cantina commerciale. Nel 1980 la famiglia Deford acquistò il vigneto e continuò la coltivazione in una nuova azienda agricola denominata Long Green.
Il clima temperato del Maryland e la buona qualità del terreno facilitano la coltivazione di questo vigneto. Vi si coltivano sei varietà d'uva su un'estensione di 16 ettari, per una produzione di 370.000 litri di vino l'anno.
Il tour guidato nella tenuta e nella cantina ti permette di scoprire il processo che trasforma l'uva in un bicchiere di vino. Il tour parte dal vigneto e offre un'esperienza che cambia ciclicamente con il trascorrere delle stagioni: è possibile assistere alla potatura, allo sfoltimento dei tralci o alla raccolta dell'uva, in base al periodo della visita, per poi visitare un grande fienile circondato da edifici risalenti al XIX secolo. Qui puoi assistere al processo di produzione vinicola e imparare il metodo di preparazione delle tre distinte linee di vino Boordy. La visita termina nella sala degustazioni, dove si viene invitati ad assaggiare alcuni tipi di ottimo vino. Nell'enoteca puoi comprare tutti i tipi di vini d'annata, chardonnay, shiraz e rosé delle serie storiche della tenuta.
I vigneti Boordy si trovano a mezz'ora di macchina in direzione nord est dal centro di Baltimora, nell'omonima contea, all'interno della Long Green Valley. Sono facilmente raggiungibili in macchina anche da Washington D.C., Annapolis e Philadelphia.
I vigneti sono chiusi la domenica mattina e nelle più importanti festività nazionali. Le visite si svolgono nel pomeriggio. L'entrata è gratuita ma la degustazione è a pagamento. Non è necessario prenotare la visita per gruppi inferiori a 10 persone ed è disponibile un ampio parcheggio.