L'alloggio si trova nel mezzo del Cammino di Santiago
La Mora Cantana è un'antica e umile casa di agricoltori castigliana situata nel Quartiere del Manzano di Castrojeriz, ai piedi de La Colegiata e sotto l'attento sguardo del castello che ha ispirato il suo nome. Si tratta di un luogo tranquillo e tradizionale in un paese millenario che rivela al turista i segreti ed il fascino del passato.
Il lavoro di ristrutturazione e recupero della casa è stato realizzato cercando di conservare la pietra, il legno ed il cotto, creando così un luogo accogliente che evoca il passato e in cui è possibile godere del presente.