Casa Ourania in azienda agricola biologica Bioporos

Fattoria ecologica aperta ai visitatori, situata nel lago Korission, sulla costa sud-occidentale dell'isola di Corfù, nella Grecia occidentale. Circondati da uno splendido scenario, un ambiente tranquillo e orizzonti aperti sono due case tradizionali dotate di servizi moderni e un ristorante dove serviamo cibo della nostra produzione biologica fatta in casa. Potresti chiederti intorno ai 70 acri della nostra tenuta tra uliveti e giardini. I vostri figli - e voi stessi - acquisiranno familiarità con gli strumenti agricoli dell'era preindustriale e gli animali rurali; è possibile sedersi e osservare la fauna selvatica del lago, come anatre selvatiche, pellicani argentati e ardeidi, il lago e l'area circostante sono un sito protetto del patrimonio naturale (NATURA 2000).
Se scegli di trascorrere la notte - o più di loro - nella fattoria, puoi soggiornare in una residenza tradizionale e goderti la serenità di orizzonti aperti e un ambiente calmo. Le residenze seguono le linee della vecchia architettura locale ma non mancano di comfort. Anche se c'è una bella cucina in ogni casa, dove puoi preparare il tuo cibo, potresti preferire il piccolo ristorante biologico della tenuta.

Nel ristorante puoi gustare la colazione tutto il giorno a tuo piacimento (uova fresche del giorno, olive, miele, succhi di frutta appena spremuti, marmellate, torte, pane fatto in casa nel forno a legna) deliziose ricette locali per il pranzo e la cena per le quali la maggior parte degli ingredienti sono prodotti all'interno della nostra azienda agricola, con cura in modo organico, con tutto il rispetto per l'ambiente e per noi stessi.
Se hai voglia di esplorare, potresti seguire un percorso a piedi tra flora e fauna che ti condurrà attraverso l'unica e unica foresta di cedri nel Mediterraneo fino alle dune di sabbia di una bellissima spiaggia con bandiere blu,
dove si svolgono alcune attività sportive come il wind surf, il pattinaggio, il nuoto, lo snorkeling, il sole, la costruzione di castelli di sabbia ... lo chiami.

Di notte, se non si desidera lasciare la fattoria per godersi la vita notturna nelle parti più vivaci dell'isola di Corfù o per una serata più culturale nella città di Corfù, è possibile utilizzare il telescopio per osservare il cielo notturno e rilassarsi accanto al fuoco nel d'inverno o sedersi sotto il portico d'estate, gustando buon cibo e vino fatti in casa ..