El Parián è uno dei principali punti di ritrovo di Guadalajara. Con i suoi ristoranti, i bar e i locali in cui suonano musica dal vivo, questa piazza è il luogo ideale per concedersi un po' di sano divertimento e conoscere meglio usi e costumi messicani.
Fermatevi in uno dei tanti pub di El Parián per bere qualcosa di rinfrescante o assaporare delizie locali come la "birria", un piatto di carne e salsa piccante, servito con cipolle, lime e tortillas. Per dessert, provate il "bionico", una macedonia di frutta ricoperta di panna, cocco e uva passa. E per concludere in bellezza, non può mancare un bicchiere di autentica tequila messicana. L'inconfondibile musica suonata dai mariachi renderà l'atmosfera ancora più piacevole.
Approfittate della luce del giorno per ammirare gli antichi edifici coloniali e le altre bellezze architettoniche che circondano la piazza. Alla sera, invece, potrete concedervi una tranquilla passeggiata e godervi la movida messicana. Sul palco centrale sono soliti esibirsi artisti locali e bande musicali. Gli spettacoli sono concentrati soprattutto nel fine settimana, dal primo pomeriggio fino a sera inoltrata.
Sul finire del XIX secolo, El Parián era uno dei quartieri più eleganti e alla moda di Guadalajara. Se avete tempo per un po' di sano shopping, fate un salto al vicino Mercado Libertad e al mercato di San Juan de Dios, ideali per acquistare un souvenir come ricordo del vostro viaggio.
La piazza si trova al centro di Tlaquepaque, un quartiere periferico di Guadalajara rinomato per i musei della ceramica, le gallerie d'arte e alcuni antichi negozi che vendono oggetti realizzati in pelle, peltro, rame, pietra e ferro battuto.
El Parián dista circa 10 km dal centro della città ed è facilmente raggiungibile in autobus o in taxi. Nelle vicinanze della piazza si trova anche il meraviglioso Jardín Hidalgo.
