Il Mercado de San Miguel è il mercato centrale della capitale spagnola e accoglie i visitatori con bancarelle di cibo e di prodotti freschi allestite in un edificio progettato agli inizi del XX secolo ma ampiamente rinnovato all'inizio del XXI. Oggi, il mercato è considerato un centro di riferimento della cultura gastronomica.
Uno dei più antichi mercati di Madrid, il Mercado de San Miguel vi conquisterà con la sua atmosfera animata e l'eleganza della sua costruzione. L'edificio originale, inaugurato nel 1916, era ispirato a Les Halles di Parigi e anche dopo i lavori di ammodernamento ha conservato il suo stile inconfondibile, pur con l'aggiunta delle moderne comodità che assicurano un maggiore comfort per negozianti e clienti. Grazie allo spirito ecologico con il quale è stato ristrutturato, ad esempio, l'aria che circola non è condizionata ma viene delicatamente umidificata.
Curiosate per le 33 bancarelle del mercato, che espongono una dopo l'altra le loro merci sotto l'alto tetto in legno e metallo. Acquistate le prelibatezze locali o semplicemente ammirate lo spettacolo colorato e goloso di frutta fresca, ostriche, prosciutti e molto altro, magari facendovi tentare dalle salsicce piccanti "chorizo" e dalle tortilla a base di uova.
Nel corso dell'anno, il Mercado de San Miguel ospita anche numerose fiere, festival ed eventi, che potrete conoscere in dettaglio consultando il sito Web, completo con le date, gli orari e i prezzi d'ingresso. La libreria interna vende libri di ricette spagnole, mentre un altro negozio offre prodotti di alta gamma fabbricati in Spagna.
Trascorrete una delle sere del vostro viaggio last minute a Madrid al Mercado de San Miguel. Al calare della sera, infatti, il mercato diventa uno dei luoghi di ritrovo preferiti dagli abitanti di Madrid e dai visitatori, che vi si recano per rilassarsi davanti a una bibita e alle deliziose tapas a base di salmone, ostriche e formaggi di capra. I piatti di tapas sono piccoli e generalmente poco costosi, abbinateli a uno degli ottimi vini locali, a una birra o a un bicchiere di dissetante sangria.
Il Mercado de San Miguel si trova subito a ovest di Plaza Mayor, in centro a Madrid ed è facilmente raggiungibile in metro e autobus o a piedi dalle altre attrazioni vicine. Il mercato è aperto ogni giorno da metà mattina a mezzanotte, con orario prolungato giovedì, venerdì e sabato. L'ingresso è gratuito.
