Il centro storico di Santa Marta si trova a pochi passi dalle spiagge di Santa Marta ed è circondato da ostelli, bar, ristoranti e antiche chiese. Migliaia di turisti decidono di fare un giro nel centro della città prima di raggiungere la spiaggia, per rivivere il glorioso passato colombiano e ammirare i magnifici edifici risalenti al periodo coloniale spagnolo.

Visitando Casa de la Aduana potrete inoltre vedere da vicino le ceramiche e gli oggetti in oro appartenuti all'antica civiltà indigena dei Tairona.

A Plaza San Francisco si trova invece la maestosa Cattedrale di Santa Marta, con la sua caratteristica facciata bianca in perfetto stile coloniale. All'interno dell'edificio religioso, che pare sia il più antico di tutto il paese, fu sepolto Simón Bolívar, il capo militare venezuelano che guidò il popolo americano alla conquista dell'indipendenza.

Il centro storico di Santa Marta è anche un ottimo luogo in cui cercare riparo dal sole nei caldissimi pomeriggi colombiani, e organizzare un picnic sul prato, all'ombra degli alberi.

Nei negozi del centro e tra le bancarelle del mercato delle pulci, potrete inoltre trovare ogni genere di articoli, dagli occhiali da sole alla frutta fresca, passando per le magliette da calcio dei "Cafeteros".

I ristoranti abbondano in tutta Santa Marta. Sedetevi ad assaggiare le specialità della cucina locale e provate piatti tipici come l'aragosta e l'arroz con coco. Dai venditori ambulanti potrete invece acquistare dell'ottimo ceviche, pesce crudo marinato con limone e coriandolo.

Concedetevi, infine, una birra o un bicchiere di vino da gustare comodamente seduti sul terrazzo di uno dei tanti bar della piazza.

Il centro storico è facilmente raggiungibile dalla stazione degli autobus di Santa Marta. Il viaggio dura circa 45 minuti e passa attraverso i più importanti quartieri della città colombiana.