Originariamente una città a sé stante, Giaffa esiste da molto tempo prima che venisse costruita Tel Aviv. Nonostante il declino registrato nel XX secolo, questa zona ha visto riconosciute le sue antiche attrattive. In loco sono in corso interventi di restauro cominciati addirittura negli anni '90 e concentrati particolarmente nei pressi del porto. Non mancano caffè e ristoranti (specializzati, tra l'altro, in straordinarie ricette a base di pesce) dove potete trascorrere i pomeriggi sorseggiando drink con vista sul mare e sulla parte moderna di Tel Aviv.

La città risale a fine '800, con il boom demografico dovuto alle ondate di immigrazione verso Israele. Oggi Giaffa è considerata un quartiere di Tel Aviv, che nel frattempo è diventata un centro molto più grande e scintillante. Il legame tra queste due entità urbane traspare nella denominazione ufficiale Tel Aviv-Yafo, dove "Yafo" è il nome ebraico di Giaffa.

Un viaggio a Tel Aviv rappresenta un'opportunità imperdibile per scoprire eccezionali esempi di architettura araba. Uno dei must assoluti in tal senso è l'iconica Torre dell'Orologio, utile anche come ausilio alla navigazione. Potete ammirarla dal trambusto della piazza antistante. In zona si contano inoltre molte moschee antiche, tra cui quelle di Al-Bahr (XVI secolo) e di Mahmoudiya (primi dell'800). Non stupisce, quindi, il notevole afflusso di pellegrini.

Il Mercatino delle Pulci, attivo da oltre un secolo,è la destinazione ideale per farsi un'idea del volto più autentico di Israele e immergersi nella cultura locale. Un soggiorno a Giaffa non può dirsi completo senza aver assaggiato l'hummus, tra i migliori di Tel Aviv. Le gallerie e gli atelier affacciati sulle stradine conferiscono al quartiere un'atmosfera bohémienne. Qui troverete anche graziosi negozi di souvenir, che propongono antichità e oggetti di artigianato.

Giaffa si trova all'estremità meridionale della costa mediterranea di Tel Aviv. Una volta atterrati all'aeroporto della città, per cui sono disponibili voli diretti dall'Italia, raggiungete questa zona spostandovi lungo la costa con uno degli autobus dalla stazione principale o in auto a noleggio. Una volta raggiunta la vostra destinazione, recatevi al Centro Visitatori della città vecchia per ottenere interessanti informazioni sulla storia locale e partecipare a un tour.