Non c'è in tutta l'Olanda un luogo più pittoresco del mercato dei fiori della capitale. Questa distesa di bancarelle galleggianti dipinge il canale Singel di tutti i colori dell'arcobaleno sin dal 1862 ed è l'unico del suo genere ad essere sopravvissuto in tutto il Paese. Comprate i magnifici tulipani appena raccolti o bulbi e semi da piantare nel giardino di casa o regalare agli amici come ricordo di Amsterdam.
Il mercato dei fiori si poggia su una serie di palafitte ed è composto da 15 bancarelle affacciate sul Singelgracht che, fino alla fine del XV secolo, marcava il confine della città.
Le varietà di fiori in vendita variano a seconda del periodo dell'anno. Gli abitanti di Amsterdam vi acquistano tulipani in primavera, rose d'estate e alberi di Natale a dicembre. Troverete persino un negozio a tema natalizio che vende decorazioni e candele tutto l'anno. È facile perdersi per ore ad ammirare le colorate bancarelle, ma non dimenticate di fare tappa al ponte per scattare qualche foto ricordo di questo mercato unico al mondo,
dove potrete imparare a riconoscere i diversi tipi di fiori olandesi e i profumi di gigli, garofani e rose. Il mercato dei fiori è il luogo ideale per acquistare i pregiati bulbi di tulipani e narcisi olandesi. I prezzi sono ragionevoli, il che contribuisce a rendere quest'attrazione una tappa irrinunciabile di ogni viaggio ad Amsterdam. Qui, potrete persino trovare esemplari di piante di marijuana e kit per la coltivazione, che è legale in Olanda.
Alcuni dei negozi della zona vendono le rinomate porcellane olandesi Delfts Blauw, zoccoli dipinti a mano e formaggi tipici. Non esitate a negoziare sul prezzo: gli olandesi sono commercianti da generazioni e sono ben abituati a mercanteggiare. Concedetevi una pausa sedendo ai tavoli dei bar che si affacciano sul mercato, dove potrete ordinare un panino farcito con Gouda o Edam, vere specialità locali.
Il mercato dei fiori è incorniciato dai ponti di Koningsplein e Muntplein e visitare le bancarelle è gratuito. Il mercato si tiene tutti i giorni, ma può essere spesso affollato. Sono molti gli autobus e i tram che partono dalla stazione centrale e fermano a Koningsplein e Muntplein. Se viaggiate in auto, è consigliabile parcheggiare in una delle tante aree dedicate che si trovano ai confini della città, da cui potrete raggiungere il centro in navetta e, da qui, spostarvi con i mezzi pubblici. È comunque possibile parcheggiare in centro, ma ricordate che i posti auto sono limitati.
