La visita della città, non puo che partire dal suo edificio simbolo, ovvero la Cattedrale di San Giacomo, capolavoro e Patrimonio dell’Umanità Unesco. Considerata la chiesa più grande al mondo, comprende il battistero, la cripta e il Portale dei Leoni. Perfetta fusione armonica di forme gotiche e rinascimentali, la Cattedrale vanta un magnifico fregio con 71 teste scolpite, espressione caricaturale dei cittadini dell’epoca, con particolare scherno di coloro che non parteciparono economicamente alla costruzione della chiesa. L’intera struttura, è il risultato di molteplici scambi culturali fra regioni diverse (la Dalmazia e l’Italia centro-settentrionale dei ducati, in primis la Toscana) nei secoli XV e XVI, sviluppando cosí soluzioni architettoniche e stilistiche uniche al mondo.
Se siete interessati a scoprire più nel dettaglio la storia di Sibenik, appena dietro la Cattedrale troverete il Palazzo del Rettore, l’edificio che ospita il museo archeologico, quello etnografico e storico-culturale. Parte integrante del vecchio sistema di difesa, il palazzo conserva tutt’oggi la parte in cui abitava il rettore, la più alta carica cittadina. Altro edificio da non perdere, è il Municipio Cittadino, forse la seconda opera più bella dopo la Cattedrale. Finito pochi anni dopo quest’ultima, rappresenta uno dei maggiori successi urbanistici nell’intera zona, grazie ad un’interessante soluzione architettonica rinascimentale.
Camminando per le vie di Sibenik, non potrete non notare i suoi pozzi. Costruiti nel XV secolo prevalentemente nei dintorni della cattedrale, fungevano da principale riserva d’acqua potabile. In ultimo, non vi resta che fare una passeggiata nel giardino medievale nel Monastero di San Lorenzo (ricco di erbe e piante medicinali) e di visitare la Fortezza di San Michele, magari poco prima del tramonto, in grado di regalare un magnifico panorama sulla città e la costa.
Specialmente durante la stagione estiva, la città è famosa per il suo patrimonio musicale, legato ai numerosi festival che richiamano genti fin dalle località limitrofe. Se durante il vostro soggiorno vi rimane del tempo, non perdete l’occasione di organizzare qualche escursione nei dintorni di Sebenico. Fra tutte, spicca il Parco Nazionale di Krka, riserva incontaminata naturale che ospita la bellissima Cascata Skradinsky Buk. Il parco ha rispettivamente due entrate principali, una a Lozovac ed un’altra nel paese di Skradin (stupendo borgo sulla riva del fiume Krka), che grazie al centro storico e la spiaggia, è una meta gettonata durante tutta la stagione calda.
Come nelle altre parti della Dalmazia, anche a Sibenik troverai numerosi ristoranti dove potrai assaggiare le prelibatezze locali. I piatti principali sono a base di pesce, ma è possibile anche trovare specilità di carne. Fortemente raccomandati sono altresí i piatti alla griglia o sotto la Peka (particolare campana di ferro ricoperta con le brace), accompagnati da verdura fresca condita con olio d’oliva. Pronti allora a dare uno sguardo ai vantaggiosi pacchetti vacanze a Sebenico, prenotando un viaggio indimenticabile sulle coste croate?
