St. Aubin è un borgo pittoresco accoccolato tra boschi verdeggianti e il golfo di Saint-Malo. Affacciata sul porto e sull'isola cui dà il nome, la cittadina vanta chiese e ristoranti tradizionali ospitati in edifici d'epoca dalle facciate variopinte. L'attività si concentra prevalentemente sul lungomare, dove durante le vostre vacanze a St. Aubin potrete mangiare piatti di pesce ammirando scorci da favola.
Le case di valore storico in riva all'acqua presentano facciate dalle tinte vivaci tipiche delle località costiere britanniche. Sul porto incombe il profilo della splendida St. Aubin's Church, con due torrette gemelle e finestre ad arco: difficile resistere alla tentazione di fotografarla mentre osservate le file di barche ormeggiate nel porto. Quando la marea scende potete raggiungere a piedi i bastioni cadenti del St. Aubin's Fort.
Angusti vicoli acciottolati si inerpicano con pendenze notevoli serpeggiando tortuosi verso l'interno, per poi sfociare in svariati punti panoramici. La Railway Walk, segue il percorso dell'antica ferrovia e nel suo tratto iniziale è attivo un servizio di noleggio biciclette.
Il percorso non può dirsi completo senza aver visitato la chiesa di St. Aubin on the Hill, una perla vittoriana in stile gotico, rinomata per le vetrate colorate.
Più avanti, la Railway Walk sale di quota addentrandosi in campagna, culminando infine con un promontorio affacciato sul Corbière Lighthouse. Nelle vicinanze sorge inoltre la WWII German Naval Tower MP2.
Di ritorno sul viale cittadino, potete gustare specialità marine e tradizionali in uno dei pub o ristoranti. Piattaforme, terrazze e cortili all'aperto vi consentono di godervi temperature che rimangono miti tutto l'anno mentre contemplate la baia. Se siete amanti della birra, approfittate del viaggio a St. Aubin per provare la Liberation Ale, prodotta sull'isola.
Il villaggio, nella parte occidentale del golfo di Saint-Malo sull'isola di Jersey, deve il suo nome a un vescovo di Angers del VI secolo. L'aeroporto dell'isola, raggiungibile con uno scalo a Londra dall'Italia, dista appena 5 km.
Un porto trafficato, abitazioni colorate e fiorenti tradizioni continuano a dare prestigio ai pacchetti vacanze a St. Aubin.