L'hotel è molto bello, ampia hall e stanze grandissime (almeno la nostra era una suite familiare). Bagno grande con vasca e doccia multifunzione. Il centro si raggiunge in 5 minuti a piedi, quindi l'auto la si può lasciare tranquillamente nel parcheggio gratuito davanti l'hotel. Si chiama Escuela perchè nella stessa struttura c'è una accademia di cucina, quindi consigliatissimo mangiare al ristorante dell'hotel, dove c'è un menù degustazione a un prezzo irrisorio (15 euro). Peccato che la piscina, peraltro un po' piccola, fosse chiusa senza alcuna avvertenza sul sito.