Hotel a Favara

Hotel a Favara

Favara è un comune della provincia sud di Agrigento, conosciuto anche come la “Città dell’Agnello Pasquale”, il dolce tipico preparato con mandorle e pistacchi. Il suo nome è legato molto probabilmente all’origine bizantina fawar (che significa sorgente d'acqua), sebbene siano state rinvenute testimonianze archeologiche antecedenti, risalenti all’età del bronzo. Secondo le più attendibili fonti storiche infatti, il borgo di Favara andò formandosi nella seconda metà del XIII secolo attorno al Castello Chiaramontano, sviluppando nel tempo l’ampia Piazza Cavour e le pregevoli chiese e palazzi ottocenteschi che la circondano. Pur essendo un piccolo centro, le offerte hotel a Favara sono numerose e rappresentano l’ospitalità e l’inclinazione al turismo siciliano, fatto anche di panorami mediterranei mozzafiato. Scegliete pure l’albergo a Favara che più si addice alle vostre esigenze, valutando soluzioni a cinque stelle oppure una più economica.

Recentemente reso fruibile al pubblico dopo un accorto restauro, il Castello di Favara fu costruito intorno al 1275 da Federico II Chiaramonte e presenta una pianta quadrangolare alleggerita da bifore che ne enfatizzano la sua mole massiccia. Il palazzo venne abitato fino agli inizi del Seicento, mentre con il secolo successivo vennero adibite a carceri gli ambienti delle cucine ai lati del portale ogivale. Ancora oggi è possibile vedere numerosi graffiti sulle pareti, segno indelebile dei prigionieri che qui sacrificarono parte della loro vita. Nell’angolo sud-ovest della struttura, vi era un tempo una torre merlata, mentre dal recinto, il vecchio portale maggiore in stile gotico (anch'esso perduto) permetteva di accedere alla piazza antistante il castello. Allo stesso modo, la grande cisterna al centro del perimetro interno (caduta in disuso) venne ricoperta dal selciato. Il nucleo centrale del castello, presenta più caratteristiche residenziali che militari, sviluppato su pianta regolare quadrata. I suoi ambienti interni si articolano su due piani, sottolineando lo sfarzo di una grandiosa dimora.

Il Castello è ubicato in Piazza Cavour, l'ampia agorà cittadina circondata da bei palazzi ottocenteschi e dove primeggia la Chiesa del Rosario. Quest’ultima, risale al 1711 ed è considerata un monumento nazionale grazie al suo magnifico soffitto a cassettoni con stucchi barocchi ed il pavimento in maiolica del 700. Tra le altre chiese d’interesse artistico, non dimenticate di visitare la Chiesa del Carmine, la Chiesa della Madonna dell’Itria e la sontuosa Chiesa Madre che impreziosisce il Corso Vittorio Emanuele di Favara. Dei Palazzi, vanno sicuramente ricordati anche il Palazzo del Municipio, Palazzo Fanara (con portale neoclassico del XIX), i Palazzi Mendola ed i due Palazzi Cafisi. Cercate di scegliere l’hotel a Favara che più fa al caso vostro - centrale o di periferia - sapendo che anche i dintorni della provincia di Agrigento hanno molte cose da non perdere.

Come detto in precedenza, questa cittadina è conosciuta in tutt’Italia anche come “la città dell’agnello pasquale”, un dolce tipico a base di mandorle e pistacchi. Tra gli altri piatti della tradizione, non deve essere dimenticata la Minestra di San Giuseppe (preparata con diversi tipi di pasta e verdura), ed il Chichireddu un tipo di pane preparato con semola di grano duro a forma di ferro di cavallo. Degli eventi folkloristici invece, il Carnevale Favarese, la Sagra dell’agnello pasquale e la festa di San Giuseppe, segnano in modo assoluto il calendario cittadino. Pronti allora a scoprire le bellezze della provincia agrigentina valutando le offerte alberghi di Favara e gustare al meglio la vostra voglia di vacanza scegliendo l’hotel a Favara che più vi piace?