Dal nome della provincia, è evidente che si tratti di un territorio di cultura scozzese, ma storicamente è stata abitata da un crogiolo di popoli. Oggi, molti scelgono di trascorrere le vacanze in Nuova Scozia attirati dai suoi caratteristici pub e dalla cultura celtica, mentre in passato questa penisola ha accolto tantissimi immigrati provenienti da tutto il mondo, le cui tracce permangono tuttora. Durante il vostro viaggio in Nuova Scozia visitate le tipiche città portuali scozzesi, scopritene la storia coloniale e visitate un paesaggio costiero famoso in tutto il mondo.
La gastronomia a base di pesce è un'altra delle attrattive locali. Halifax è la maggiore città della provincia, nonché il porto più trafficato, caratterizzato da antiche attrezzature da pesca e da ottimi ristoranti di pesce. Nelle vicinanze si trovano vari musei a tema marittimo, incluso il Maritime Museum of the Atlantic, che include la maggiore collezione al mondo di oggetti in legno provenienti dal Titanic. Per scoprire una tipica cittadina costiera della Nuova Scozia, visitate il villaggio di Lunenburg. Fondato nel 1753, questo sito protetto dall'UNESCO include numerosi edifici colorati provenienti dal XVIII e dal XIX secolo.
Nel periodo coloniale, la Nuova Scozia si è trovata ai confini della lotta territoriale tra i francesi e gli inglesi. Di conseguenza, la provincia presenta numerose fortificazioni, come la Halifax Citadel, che domina la città dalla cima di una collina. Il vicino campanile Halifax Town Clock è considerato il simbolo della città. Come risposta agli insediamenti inglesi, i francesi costruirono la Fortezza di Louisbourg, situata vicino alla moderna città di Louisbourg, sull'isola del Capo Bretone. Questa imponente struttura settecentesca presenta delle mura spesse 11 metri. D'estate, vi si svolgono delle rappresentazioni in costume che riproducono come si viveva all'epoca della fondazione della fortezza.
Oltre a Louisbourg, l'isola nordorientale del Capo Bretone è famosa per la strada panoramica Cabot Trail, che attraversa la penisola settentrionale dell'isola, caratterizzata da montagne e splendidi paesaggi costieri. Sempre seguendo Cabot Trail, attraverserete il Parco nazionale degli altipiani di Cape Breton, che vanta 26 sentieri escursionistici tra foreste e scogliere a picco sull'oceano. La località di Pleasant Bay, invece, è un magnete per chi desidera avvistare le balene.
Il periodo migliore per sfruttare i pacchetti vacanze in Nuova Scozia va da giugno a settembre, con un maggiore afflusso turistico a luglio e agosto. Cominciate il vostro viaggio last minute in Nuova Scozia volando ad Halifax dalle maggiori capitali europee o da Toronto e Montréal.
