Scopri i profumi delle piante aromatiche e impara i segreti per insaporire gustosi piatti malesi in questa attrazione ecologica.

Nella giungla del Giardino tropicale delle spezie l'aria è profumata dalle inebrianti fragranze di oltre 100 erbe e spezie. Mentre cammini tra palme, felci ed altre piante esotiche, fai una pausa per assaporare il dolce profumo di un fiore di zenzero o strofinare le dita sulle pungenti foglie di una pianta di curry. I giardini sorgono sulla costa nord-occidentale dell'isola e occupano i terreni di una ex piantagione di gomma con oltre 500 specie di piante e animali, costituendo un'attrazione perfetta per un viaggio di un giorno piacevole ed educativo.Tre sentieri ti conducono nell'esplorazione dei 3 ettari di parco e ogni percorso richiede circa 30 minuti a passo lento. Potrai consultare anche i tabelloni didattici che sottolineano gli usi medicinali e gastronomici delle piante. Lungo il sentiero ornamentale troverai una stupefacente varietà di piante esotiche, mentre il sentiero nella giungla presenta felci, palme e orchidee. Al ritorno fermati nelle sale del giardino per consultare le spiegazioni dettagliate di alcune delle varietà della giungla, tra cui zenzero, cycas e palme da zucchero. Partecipa a una visita guidata, se desideri approfondire la tua conoscenza delle spezie malesi. I tour sono disponibili tutto il giorno e sono a pagamento. E se tutti questi odori ti hanno messo appetito, prova a creare un piatto locale durante i corsi di cucina. Queste lezioni iniziano proprio con una visita del giardino. Utilizzerai le erbe e le spezie che hai osservato per cucinare un piatto tipico della Malesia sotto la guida esperta di uno chef. Se invece preferisci che qualcun altro cucini per te, visita il Tree Monkey Restaurant vicino al centro visitatori, che offre pasti e una spettacolare vista sulla costa. Ricorda che anche se è all'ombra degli alberi, la giungla può essere calda e umida nel pomeriggio ed è consigliabile indossare abbigliamento adeguato e bere molta acqua. Utilizza anche calzature di qualità: i percorsi sono a tratti ripidi e c'è molto da camminare. Il Giardino tropicale delle spezie si trova vicino alla costa di Teluk Balang, appena oltre Batu Ferranghi. Il giardino è aperto tutti i giorni e l'ingresso è a pagamento, con supplementi per i corsi di cucina e le guide.