Il museo possiede una collezione completa di dipinti di artisti belgi. Anche se l'edificio che ospita il Groeningemuseum risale agli anni '30 del Novecento, le opere cominciarono a essere raccolte a partire dal XVIII secolo perciò è possibile trovare esempi di arte primitiva fiamminga o in stile rinascimentale, barocco, neoclassico, simbolista e moderno. Per il popolo belga, questo museo rappresenta una delle migliori collezioni d'arte al mondo.
I punti di maggior interesse del Groeningemuseum dipendono, ovviamente, dai gusti personali. Tuttavia, la mostra sull'arte primitiva fiamminga del XV e XVI secolo, ospitata nella sala numero 2, ha un fascino innegabile. Ammirate le opere di Jan van Eyck, in particolare la Madonna del canonico van der Paele, e di Hans Memling per capire perché questi artisti erano e ancora oggi sono così rispettati. Nella sala numero 1, potrete invece osservare le cupe ma meravigliose creazioni di Hieronymus Bosch.
Continuate il vostro tour seguendo la numerazione delle stanze. La sala numero 3 ospita esempi di arte rinascimentale, principalmente realizzate da artisti locali. Seguono dipinti in stile barocco, neoclassico e simbolista. Particolarmente degni di nota sono sia i caratteristici e austeri ritratti di Pieter Pourbus, sia le inquietanti scene raffigurate da Jan Provoost. Il Groeningemuseum non trascura le forme di arte più moderne. Visitate le sale restanti per scoprire i capolavori del XX secolo, compresa la monumentale Ultima Cena di Gustave Van de Woestyne.
Un tour dettagliato del Groeningemuseum dura dalle due alle tre ore. Lo spazio è relativamente ridotto, ma i dipinti sono numerosi. Tra una sala e l'altra, potrete riposarvi nelle aree salotto.
E se dopo il Groeningemuseum non sarete ancora sazi di arte, visitate anche il vicino Arentshuis. Il piano terra di questo edificio del XVIII secolo ospita mostre temporanee, mentre il piano superiore è dedicato a Frank Brangwyn, artista britannico nato a Bruges.
Il Groeningemuseum si trova a Dijver 12, al centro di Bruges e a pochi passi dalla stazione degli autobus Brugge Eekhoutpoort. Il museo è aperto dal martedì alla domenica. Nel prezzo del biglietto è inclusa un'audio-guida multilingue oltre all'ingresso al museo Arentshuis. I due musei hanno lo stesso orario di apertura e chiusura.